バジル酵母でフォカッチャ

酵母起こしから焼き上がりまで
少し前から仕込んでいた 「バジル酵母」でフォカッチャを焼きました。
野菜を入れようか迷ったのだけれど、まずはシンプルに。
発酵中から、かすかにバジルの香りがして、時間はかかったけど気分よかったですよ045.gif

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by hinataboko09 | 2009-07-07 23:53 | パン・ごはん・おやつ
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