お詫びとお知らせ(レモンマーマレード)

2月にご案内させていただいた「レモンのマーマレード」レシピについて、ご好評いただきました反面、実は「苦い〜」とのご意見もいただきました。
ありがとうございます040.gif

苦みもやみつきになりますが、もともとレモン好きな方限定なのかもしれません。検証の甘さを深く反省しています。
果皮を薄〜く薄〜く切るのも難儀とのことですので、少し工程が増えますが、もう少し苦みを抜いたレシピを近々ご案内できるように準備を進めています。

マイクリップしていただいた方、作ってみたけどうまくできなかった方、大変申し訳ありませんでした。そして貴重な無農薬レモンさん、ごめんなさい。
(ちなみに出来上がってから数日おいておくと、苦みが減っていきますので一度お試しください)
勝手ながら2月に発表したレシピはいったん取り下げて、再度改良版をアップさせていただきます。どうかどうかお許し願います。

今後もできるだけ少ない工程で手軽にできるおうちレシピをご案内できるようにがんばります。
ご意見、本当にありがとうございました058.gif。感謝感謝です。 

そして、どうぞ次回レシピにご期待ください。

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by hinataboko09 | 2011-03-03 11:27 | *お知らせ*
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