一番果

ベランダで育てた、今シーズンのラディッシュさんを初収穫した先週、農学校の畑でも夏野菜の一番果の頃でした。
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ナスとかキュウリとかピーマンとか、最初の実は、その後の成長の妨げにならないように早めにとってしまうのがよいんですって〜。

大きいキュウリとラディッシュは生サラダで、小さいキュウリとナスはぬか漬けにして、とってもおいしくいただきましいた!! 食べ物にイチイチうるさい息子も大満足003.gif

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by hinataboko09 | 2011-06-13 09:44 | わたしと日々
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