秋のレッスンまとめてレポート * ひなたぼこ

すっかり怠慢してしまいました...ごめんなさい040.gif
レッスンレポートを全然していなかったし、何と言っても写真のとり忘れの多かったこと...。もろもろの失礼をお許しください。
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ということで秋、9月10月11月と、まとめて振り返ると、季節が随分と移ってきたんだな〜って思います。
9月はまだまだ夏のなごりがあって、おまけのパンナコッタにはフレッシュバジルを飾りました。
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ていばんレッスンⅡがスタートしたのも9月です。
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ひなたレッスンⅠ久々登場の「ごまチーズ」は生地にごまを練り込むという作業がポイントのひとつでした。
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10月は3名さまご参加のかしましレッスンが多かった月です。とてもにぎやかで楽しかったです。
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餡包みをがんばった「ごまだんご」。揚げるのも時間がかかってちょっぴり大変だったけれど、おいしかったですね〜。秋はパン、おまけともに高カロリーものが続きます!
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そういえば、長久手町に新しいパン屋さんが登場したのもこの時期で、レッスンの度に話題になりました。

そして何と、あろうことか11月はレッスン中の写真がないのです〜。本当にボケボケです。寄る年波には勝てないところなのか、ただの抜け抜けなのか...。来年はそのようなことのないように頑張ります!って、まだ今年はあとひと月ありますね。

この秋もレッスンにご参加いただきまして、本当にありがとうございました。
いつもながら、いろいろなお話を伺ったりして、とても楽しくレッスンをさせていただいています。
来月からもどうぞよろしくお願いします016.gif

さて12月レッスンはみなさまからのリクエストにおこたえしてシュトーレン。
数年前にはパン屋さんでシュトーレンを探すのは結構大変だったけれど、今年はいろいろなところで目にします。それだけメジャーになったのですね。
シュトーレンの気配=冬の訪れのような気がします。
またみなさまと楽しく過ごせるのを楽しみにしています〜〜058.gif

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by hinataboko09 | 2011-11-30 23:40 | *今日のレッスン*
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