カテゴリ:*レッスンメニュー*( 74 )

11月のごあんない * ひなたぼこ 

11月レッスンのごあんないです~♪ 

056.gifひなたレッスンⅠ(基礎)


パンメニュー 「オレンジロール」(器械ごね)b0189238_23261530.jpg
 成形☆☆ その他☆☆ 

簡単成形でも、型にに入れて焼くとちょっぴり豪華に見えますね♪
好評の簡単全卵カスタードを使います〜。





おまけメニュー 「チーズチップス」b0189238_23292925.jpg   
ホットプレートが登場する機会が多くなるこれからの季節に活躍できそうなお手軽おつまみおやつ!
焼いて食べて食べて焼いて〜。

  費用 : 2,400円



056.gifていばんレッスンⅡ(経験者向)

 ※器械ごね。おまけメニューはありません。
 ※ひなたぼこで10種類以上のパンづくりご経験者にご参加いただいています。
b0189238_22492479.jpgb0189238_22493771.jpg

「ブリオッシュ2種」
  成形★★ その他★★

ブリオッシュの代名詞とも言える‘ア・テート’と‘ナンテール’つくります。
バターたっぷり生地はオーバーナイトさせて〜。

  費用 : 3,500円












058.gif 開催日
・今月も開催日が少なくなってしまい、申し訳ありません....。
・お申し込み先着の方優先でどちらかのレッスンに決定しています。
・「どちらか」と記載のある日は、お申込み時にご希望のレッスンをお知らせください。
・レッスン名の記載がある日は、そのレッスンでのお申し込みを受け付けています。
    ※11月4日AMの状況です。(情報のタイムラグお許し願います・・・)


11日(金) 10:15~ていばんⅡ 満席になりました。ありがとうございます。
15日(火) 10:00~ひなたⅠ 満席になりました。ありがとうございます。
18日(金) 10:00 〜ひなたⅠ 満席になりました。ありがとうございます。
24日(木) 10:00~ひなたⅠ 満席になりました。ありがとうございます。
27日(日) 13:00~ひなたⅠ(残1席) 満席になりました。ありがとうございます。
• 初めてお申し込みの方は、ご連絡の都合上、開催日の一週間前までを目安にお申し込みをお願いします。
• 日曜日の開催日は、勝手ながら7主宰者息子(7歳)が同席させていただきます。ご了承いただきました上でお申し込み願います。

お申し込みお待ちしています~♪        
   
          ‘教室のごあんない’&‘お申し込み方法’へはこちらからどうぞ
 
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by hinataboko09 | 2011-10-25 15:14 | *レッスンメニュー*

10月レッスンのごあんない * ひなたぼこ

10月レッスンのごあんないです~♪ 

056.gifひなたレッスンⅡ(応用)


パンメニュー 「秋のツイスト」(器械ごね)成形★★ その他★★ b0189238_2211367.jpg
クリームチーズに秋色をプラスしたフィリングで、ツイストしたり巻いたりします〜

おまけメニュー 「ごまだんご」
きっとみんな大好き!飲茶おやつ。b0189238_1316352.jpg
手軽に家庭風(?)

  費用 : 2,600円


056.gifていばんレッスンⅠ(初級)

※どちらかを器械ごね、どちらかを手ごねします。おまけメニューはありません。

「シナモンロール」
  成形★★ その他☆☆
「フォカッチャ」
 
 成形☆☆ その他☆☆           
  
  費用 : 3,000円


058.gif 開催日
・今月は開催日が少なくなってしまい、申し訳ありません....。
・お申し込み先着の方優先でどちらかのレッスンに決定しています。
・「どちらか」と記載のある日は、お申込み時にご希望のレッスンをお知らせください。
・レッスン名の記載がある日は、そのレッスンでのお申し込みを受け付けています。
    ※10月2日PMの状況です。(情報のタイムラグお許し願います・・・)


14日(金) 10:15~ひなたⅡ 満席になりました。ありがとうございます。
18日(火) 10:00~ひなたⅡ(残1席) ☆お子さま1名いらっしゃいます。
20日(木) 10:00~ひなたⅡ 満席になりました。ありがとうございます。
21日(金) 10:00 〜ひなたⅡ 満席になりました。ありがとうございます。
● 初めてお申し込みの方は、ご連絡の都合上、開催日の一週間前までを目安にお申し込みをお願いします。

お申し込みお待ちしています~♪        
   
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          初めてお申し込みいただく方へ(お申し込み方法)

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by hinataboko09 | 2011-09-25 22:05 | *レッスンメニュー*

9月のごあんない(新レッスンもスタート〜) *ひなたぼこ*

9月レッスンのごあんないです~♪ 

056.gifひなたレッスンⅠ(基礎)


パンメニュー 「ごまチーズ」(手ごね)成形☆☆ その他★★
生地にはゴマを練り込んで、フィリングにはチーズを。
2年前に大変ご好評いただいたメニューの復活です〜。
b0189238_21411783.jpg
おまけメニュー 「パンナコッタ」
定番のおもてなしデザート。
アプリコットソースで華やかに!
b0189238_2113593.jpg
  費用 : 2,500円


056.gifていばんレッスンⅡ(経験者向)
 ※いずれも器械ごねします。おまけメニューはありません。

b0189238_21154328.jpg「パーカーハウス」
  成形★★ その他☆☆
パカッとあけて、ググッとはさんで、
応用度抜群のサンドイッチパン!

「ツォップ」
 
 成形★★ その他★★
ドイツ発、三つ編みのパンです。
甘めの生地で、かわいいよ。
           
  
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  費用 : 3,300円

ていばんレッスンⅡ(経験者向)は9月からスタートする新レッスンです。
040.gif初心者の方には少々難しいメニューも登場させますので、勝手ながら体験での受講はご遠慮いただくことになります。
詳しくはこちら→レッスンご案内をご覧ください☆
 

058.gif 開催日
・お申し込み先着の方優先でどちらかのレッスンに決定しています。
・「どちらか」と記載のある日は、お申込み時にご希望のレッスンをお知らせください。
・レッスン名の記載がある日は、そのレッスンでのお申し込みを受け付けています。
    ※9月7日PMの状況です。(情報のタイムラグお許し願います・・・)


 9日(金) 10:00~ていばんⅡ 満席になりました。ありがとうございます。
13日(火) 10:00~ひなたⅠ 満席になりました。ありがとうございます。
15日(木) 10:00~ひなたⅠ(残1席)
19日() 13:00〜ていばんⅡ(残2席) ★迷アシスタント同席予定です。
20日(火) 10:00 〜ひなたⅠ 満席になりました。ありがとうございます。
22日(木) 10:00~ひなたⅠ 満席になりました。ありがとうございます。
● 初めてお申し込みの方は、ご連絡の都合上、開催日の一週間前までを目安にお申し込みをお願いします。
●日曜日開催時は、当方6歳の息子が同席させていただくことがあります。この旨ご了承いただきました上でお申し込み願います。
●20日(火)は図書館休館日です。


お申し込みお待ちしています~♪        
   
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by hinataboko09 | 2011-08-17 08:28 | *レッスンメニュー*

ミルククラウン

7月ひなたレッスンⅡのパンメニュー写真です。
b0189238_23458.jpg
タイトル、仮称のままお知らせさせていただいていましたが「ミルククラウン」に決まりました。いろんなミルクを入れたリッチなパンです♪
     
          7月レッスンのご案内はこちらへどうぞ☆
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by hinataboko09 | 2011-06-28 23:09 | *レッスンメニュー*

7月レッスンのごあんない * ひなたぼこ

7月レッスンのごあんないをさせていただきます~♪ 

056.gifひなたレッスンⅡ(応用)


パンメニュー 「ミルククラウン」(器械ごね)成形☆☆ その他★★
ミルク系の材料をちょっぴりリッチに使います。
見た目は地味だけど、と〜ってもおいしい♪ 直径約16㎝のリング型を使用します〜。
    写真はこちらです♪
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おまけメニュー
 「大人のためのオレンジゼリー
簡単ゼリーをちょっぴり大人顔に☆
夏の来客時などに是非活用していただきたいメニューです〜!

  費用 : 2,600円



056.gifていばんレッスン(初級)


「ハムオニオンロール」  成形☆☆ その他☆☆
「ミニレーズン」  成形★★ その他☆☆

 どちらかを手ごねし、もう一方を器械ごねします。
           ※おまけメニューはありません。

   費用 : 3,000円



058.gif 開催日
・お申し込み先着の方優先でどちらかのレッスンに決定しています。
・「どちらか」と記載のある日は、お申込み時にご希望のレッスンをお知らせください。
・レッスン名の記載がある日は、そのレッスンでのお申し込みを受け付けています。
    ※6月17日PMの状況です。(情報のタイムラグお許し願います・・・)


 7日(木) 10:00~ひなたⅡ(残2席) 
 8日(金) 10:00~ていばん 満席になりました。ありがとうございます。
10日() 13:00〜ひなたⅡ(残2席) ★迷アシスタント同席予定です。
12日(火) 10:00 〜ひなたⅡ(残1席) ☆お子さま1名いらっしゃいます。
14日(木) 10:00~どちらか 申し訳ありません。都合により開催できなくなりました。
15日(金) 10:15〜ていばん(残1席) ☆お子さま1名いらっしゃいます。
● 初めてお申し込みの方は、ご連絡の都合上、開催日の一週間前までを目安にお申し込みをお願いします。
●日曜日開催時は、当方6歳の息子が同席させていただくことがあります。この旨ご了承いただきました上でお申し込み願います。


お申し込みお待ちしています~♪        
   
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by hinataboko09 | 2011-06-13 10:09 | *レッスンメニュー*

6月レッスンのごあんない * ひなたぼこ

6月レッスンのごあんないをさせていただきます~♪ 

056.gifひなたレッスンⅡ(応用)


パンメニュー 「黒ごまとグラハムのバタートップ」(器械ごね)成形★★ その他★★b0189238_23105196.jpg
黒ごまとバターで芳ばしく♪
手軽にパウンド型で焼くお食事パンです〜。                
おまけメニュー 「葛とろプリン(抹茶豆乳)b0189238_14514521.jpg

葛粉を使ったなんちゃってプリン。
抹茶と豆乳で、ヘルシーに〜。

  費用 : 2,500円


056.gifひなたレッスンⅠ(基礎)


パンメニュー 「ハムチーズ」(手ごね)   成形☆☆ その他☆☆
超簡単成形。でもとっても美味しい〜♪
初心者さんにうってつけのメニュー。
            
おまけメニュー 「抹茶ミルクアイス」
夏のおもてなしにもぴったりの簡単アイス!
塩パイスティックを添えて〜。

  費用 : 2,500円


058.gif 開催日
・お申し込み先着の方優先でどちらかのレッスンに決定しています。
・「どちらか」と記載のある日は、お申込み時にご希望のレッスンをお知らせください。
・レッスン名の記載がある日は、そのレッスンでのお申し込みを受け付けています。
    ※6月18日PMの状況です。(情報のタイムラグお許し願います・・・)


16日(木) 10:00~ひなたⅡ(残2席) 
17日(金) 10:00~ひなたⅡ 満席になりました。ありがとうございます!
19日() 13:00〜ひなたⅡ(残2席) ★迷アシスタント同席予定です。
21日(火) 10:00 〜ひなたⅡ(残2席) ☆お子さま1名いらっしゃいます。
23日(木) 10:00~ひなたⅠ 満席になりました。ありがとうございます!
24日(金) 10:00〜ひなたⅠ(残1席) ☆お子さま1名いらっしゃいます。
● 初めてお申し込みの方は、ご連絡の都合上、開催日の一週間前までを目安にお申し込みをお願いします。
日曜日の開催は、6歳の息子が同席させていただくことがあります。勝手ながらその旨をご了承いただいた上でお申し込みをお願いします。


お申し込みお待ちしています~♪        

       
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by hinataboko09 | 2011-05-15 23:15 | *レッスンメニュー*

5月メニュー写真☆

日差しがイマイチの今日でしたが、5月メニューの写真を撮影できました〜♪
(毎度遅くなってごめんなさい042.gif

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食べ応えありのおやつパン『ココアボム』→
ほろ苦クッキーのトッピングにちょっぴりチョコがおいしい〜♪

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こちらも食べ応えあり。↓
『クランベリーのアメリカンビスケット』には、自家製ヨーグルトを使います☆


どちらもどうぞお楽しみに!


5月レッスンスケジュールはこちら
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by hinataboko09 | 2011-04-26 14:58 | *レッスンメニュー*

5月レッスンのごあんない * ひなたぼこ

5月レッスンのごあんないをさせていただきます~♪ 

056.gifひなたレッスンⅡ(応用)


パンメニュー 「ココアボム」(器械ごね)   成形★★ その他★★
ココアの生地にココアクッキーのトッピング。
ほろ苦甘い〜おやつパンです。(写真はこちら)                
  
おまけメニュー 「クランベリーのアメリカンビスケット」
ドライクランベリーを使った満腹おやつ。(写真はこちら

  費用 : 2,500円

056.gifていばんレッスン(初級)


「コーンマヨ」  成形☆☆ その他☆☆
「メロンパン」  成形☆☆ その他★★

 どちらかを手ごねし、もう一方を器械ごねします。
(ご参加者の総意があれば、どちらも器械ごねにできます)
           ※おまけメニューはありません。

   費用 : 3,000円


058.gif 開催日
・お申し込み先着の方優先でどちらかのレッスンに決定しています。
・「どちらか」と記載のある日は、お申込み時にご希望のレッスンをお知らせください。
・レッスン名の記載がある日は、そのレッスンでのお申し込みを受け付けています。
    ※5月18日PMの状況です。(情報のタイムラグお許し願います・・・)


15日( 13:00〜ひなた) 満席になりました。ありがとうございました!

17日(火) 10:00 〜ひなた 満席になりました。ありがとうございました!
19日(木) 10:00~ていばん(残1席) 
20日(金) 10:00~ひなた 満席になりました。ありがとうございました!
26日(木) 10:00~ひなた(残1席) ☆お子さま1名いらっしゃいます。
27日(金)10:00〜ひなた 満席になりました。ありがとうございました!
● 初めてお申し込みの方は、ご連絡の都合上、開催日の一週間前までを目安にお申し込みをお願いします。
日曜日の開催は、6歳の息子が同席させていただくことがあります。勝手ながらその旨をご了承いただいた上でお申し込みをお願いします。


お申し込みお待ちしています~♪        

       
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by hinataboko09 | 2011-04-16 09:21 | *レッスンメニュー*

4月レッスンのごあんない * ひなたぼこ

ホームページなどでお知らせしている年間スケジュール予定では、4月をレッスンのお休み月とさせていただいています。が、この度春のエキストラレッスンとして、少ない日程で申し訳ないのですが、開催させていただきます~♪

056.gifひなたエキストラレッスン


パンメニュー 「パン・オ・レ」(器械ごね)   成形☆☆ その他☆☆
フランス発、定番ソフトパン〜シンプルだけどとてもおいしい牛乳パンです。
別名かいじゅうパン←我が家ではこう呼んでいます。
                  
おまけメニュー 「ミントの香りの紅茶ゼリー」
あっという間にさわやかゼリーをつくります〜♪

 費用 : 2,200円
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※パン&おまけとも、‘ひなたぼこ’オープン年に体験レッスンとして開催したメニューです。
材料も作り方もシンプルですが、とてもおいしいと好評をいただきました。
あらかじめ用意させていただいた生地で、分割するところからのスタートしますので、試食の時間を含め、所要時間は2時間程度の予定です。初めてご参加の方には体験として、パンづくりに慣れておられる方には、基礎の確認と新たなレパートリーづくりとしてご参加いただけると思います。(都合により定員は1日2名さま。状況やご希望により3名さまとなります)
※4月は、みなさまにご負担いただいたレッスン費用のすべてを、この度の震災復興支援のための義援金とさせていただきます。是非ご参加ください。(送付団体は未定です)
※ていばんレッスンはありません。

058.gif 開催日  ※4月7日PMの状況です。(情報のタイムラグお許し願います・・・)

15日(金) 9:30〜  満席になりました。ありがとうございました!
17日() 13:00〜
  満席になりました。ありがとうございました!
22日(金) 10:00〜  満席になりました。ありがとうございました!
24日() 13:00〜  満席になりました。ありがとうございました!
28日(木) 10:00~(残1席)★お子さま1名いらっしゃいます。

少なくて申し訳ありません。上記日程ではご都合つかないけれど是非参加したい〜という方はお知らせ願います。勝手ながら時間等相談させていただき、できるだけ開催させていただきたいと考えています。
● 日・祝日の開催(13:00~)は、6歳の息子の同席をご了解いただきました上で、お申し込み願います。
● 初めてお申し込みの方は、ご連絡の都合上、開催日の一週間前までを目安にお申し込みをお願いします。


お申し込みお待ちしています~♪      
       
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by hinataboko09 | 2011-03-25 08:49 | *レッスンメニュー*

桜の焼印

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今月おまけメニューの「桜どらやき」。
やっぱ桜の花びら焼印したいな〜と、急いで発注。無事レッスンに間に合いました!

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by hinataboko09 | 2011-03-07 21:26 | *レッスンメニュー*