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ミルククラウン

7月ひなたレッスンⅡのパンメニュー写真です。
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タイトル、仮称のままお知らせさせていただいていましたが「ミルククラウン」に決まりました。いろんなミルクを入れたリッチなパンです♪
     
          7月レッスンのご案内はこちらへどうぞ☆
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by hinataboko09 | 2011-06-28 23:09 | *レッスンメニュー*

むすこの書いたメモを発見!

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かいもの
1.ぱすたのめん
2.そーす
3.ねぎ
4.にく

近頃、お友達の間で‘おうちごっこ遊び’が流行っているらしい。

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by hinataboko09 | 2011-06-21 22:14 | おもしろむすこ

7月レッスンのごあんない * ひなたぼこ

7月レッスンのごあんないをさせていただきます~♪ 

056.gifひなたレッスンⅡ(応用)


パンメニュー 「ミルククラウン」(器械ごね)成形☆☆ その他★★
ミルク系の材料をちょっぴりリッチに使います。
見た目は地味だけど、と〜ってもおいしい♪ 直径約16㎝のリング型を使用します〜。
    写真はこちらです♪
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おまけメニュー
 「大人のためのオレンジゼリー
簡単ゼリーをちょっぴり大人顔に☆
夏の来客時などに是非活用していただきたいメニューです〜!

  費用 : 2,600円



056.gifていばんレッスン(初級)


「ハムオニオンロール」  成形☆☆ その他☆☆
「ミニレーズン」  成形★★ その他☆☆

 どちらかを手ごねし、もう一方を器械ごねします。
           ※おまけメニューはありません。

   費用 : 3,000円



058.gif 開催日
・お申し込み先着の方優先でどちらかのレッスンに決定しています。
・「どちらか」と記載のある日は、お申込み時にご希望のレッスンをお知らせください。
・レッスン名の記載がある日は、そのレッスンでのお申し込みを受け付けています。
    ※6月17日PMの状況です。(情報のタイムラグお許し願います・・・)


 7日(木) 10:00~ひなたⅡ(残2席) 
 8日(金) 10:00~ていばん 満席になりました。ありがとうございます。
10日() 13:00〜ひなたⅡ(残2席) ★迷アシスタント同席予定です。
12日(火) 10:00 〜ひなたⅡ(残1席) ☆お子さま1名いらっしゃいます。
14日(木) 10:00~どちらか 申し訳ありません。都合により開催できなくなりました。
15日(金) 10:15〜ていばん(残1席) ☆お子さま1名いらっしゃいます。
● 初めてお申し込みの方は、ご連絡の都合上、開催日の一週間前までを目安にお申し込みをお願いします。
●日曜日開催時は、当方6歳の息子が同席させていただくことがあります。この旨ご了承いただきました上でお申し込み願います。


お申し込みお待ちしています~♪        
   
          ‘教室のごあんない’へはこちらからどうぞ
          初めてお申し込みいただく方へ(お申し込み方法)

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by hinataboko09 | 2011-06-13 10:09 | *レッスンメニュー*

一番果

ベランダで育てた、今シーズンのラディッシュさんを初収穫した先週、農学校の畑でも夏野菜の一番果の頃でした。
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ナスとかキュウリとかピーマンとか、最初の実は、その後の成長の妨げにならないように早めにとってしまうのがよいんですって〜。

大きいキュウリとラディッシュは生サラダで、小さいキュウリとナスはぬか漬けにして、とってもおいしくいただきましいた!! 食べ物にイチイチうるさい息子も大満足003.gif

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by hinataboko09 | 2011-06-13 09:44 | わたしと日々

5月のレッスンまとめてレポート * ひなたぼこ

5月のひなたⅡメニュー‘ココアボム’は、ココア生地、フィリングの入れ込み方、トッピングと、複数のポイントを含んだパンでした。

初日はトッピングづくり作業の一部を、ご参加のTさんに代わっていただいちゃいました。腱鞘炎がひどくて...お言葉に甘えさせていただいたのです〜。ありがとうございます。おかげで普段は撮れない↓こんな写真も撮れたりして〜
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↓3名さまご参加に2名お子さまご同伴、我が息子同席のにぎやかレッスンでした。
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↓この日はちょっぴり遠方から初参加のお二人。
お子さまも自然に遊んでいただけたみたいて、うれしかったです。
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今月ていばんレッスンは↓この日だけ。
メロンパンとコーンマヨは、並ぶととても華やかになりますね。
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↓時間がある時に、我が家の酵母さんをご覧いただいたりもしました。
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↓隣の和室(お子さまがいらっしゃる時にあそんでいていただくスペース)の写真を撮ったりもして。「こんな感じです〜。狭いところですが...」
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お子さまと一緒に参加されると、ママさんとしては落ち着かないところもあるかと思いますが、少しでも気分転換ができて、楽しい時間を過ごしていただけるとうれしいなと思っています。
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そしてマタニティーママさんも今、お二方いらっしゃいます。これから暑くなるし、ご出産も大変ですね。こころから応援しています!

さておまけのアメリカンビスケットは、手軽で日頃のおやつや軽食にすぐ活躍できそうなおすすめメニュー。レッスンの後、「つくったよ〜」というメールをいくつかいただき、とてもうれしかったです。

5月も楽しくレッスンさせていただいて本当にうれしいです。
ご参加ありがとうございました058.gif

今の時期、天候が落ち着かないので、体調を崩しがち。
どうぞ、夜はゆっくりおやすみくださいね。

また6月のレッスンでお会いできるのを楽しみにしています!!

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by hinataboko09 | 2011-06-04 16:15 | *今日のレッスン*